何気ない日々の生活日記


by 一家和楽のたね坊ファミリィー
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豚バラとシメジの和風スパ

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<簡単レシピ>

材料 (二人分)

スパゲティ 2人分
醤油 大さじ1
材料①
豚バラ 100g
シメジ 1パック
玉ねぎ 1/4
油 大さじ1
すりおろしにんにく  1片
塩 少々
黒コショウ 少々
バター 大さじ1

<作り方>
麺を茹でてる間にプライパンに材料①を入れてかるく炒めておく(シメジが半生位)
麺はやや固めでプライパンにあげる。中火で絡めて茹で汁50ccほど入れてから
醤油をかける。1分ほど絡めて出来上がり!!
お好みでかつおぶしをかけても美味しいですよ。
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by meiyu-shoji | 2008-01-17 14:12 | パスタ料理