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by 染野 勝
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春キャベツと豚肉の湯引き

春キャベツと豚肉の湯引き_c0113910_7564922.jpg

<簡単レシピ>
材料
春キャベツ 3~4枚
豚モモ肉 スライス6枚
玉ねぎ スライス少し
大根おろし 大さじ2
ポン酢 適量

沸騰したお湯に一口大にちぎったキャベツを浸す(半生で上げる)
モモ肉も湯どうしする。
さらし玉ねぎをのせて大根おろしにポン酢をかけて召し上がれ。
お肉をキャベツで巻いて食べると美味しいですよ^^
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by meiyu-shoji | 2008-04-10 06:01 | 肉料理 | Comments(0)