何気ない日々の生活日記


by 一家和楽のたね坊ファミリィー
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鶏団子と白菜のあったかスープ

こんにちは(^o^)丿3連休をいかがお過ごしですか?
今日は小春日和で暖かく湘南では富士山もごらんの通り!
気持ちの良い一日となりました^^お出掛けの際、事故のありませんように
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[鶏団子と白菜のあったかスープ]
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簡単レシピ
<材料>3人分
(鶏団子材料)
鶏ミンチ 200g
長ネギ 1/3本
片栗粉 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々
醤油 小さじ2

水 600cc
コンソメ固形 2個
白菜 4枚

~作り方~
ボールに鶏団子の材料を入れて良く練る。小鍋に水をいれ沸騰したらコンソメをいれ
溶かし、鶏団子の餡をスプーンを使って丸くして流し込む。
火が通ったら白菜を入れてやわらかくなったら出来上がり!!
寒い季節にピッタリ!温まりますよ
by meiyu-shoji | 2008-11-23 16:05 | 肉料理