ぬか床がある生活~素朴な暮らしが好き
2017年 05月 07日
おはようございます(*^_^*)たね坊のぬか床の染野勝です♪
GWはいかがお過ごしでしょうか?たね坊も明日より通常営業に戻ります!!
ご注文を頂いてる方には発送までにお待たせいたしまして申し訳ありませんがもう暫くお待ちください。
今朝は「ミニトマトのぬか漬け」を食べました♫
「ミニトマトを漬けるとどんな味になるの?」とよく聞かれますがビックリするような味には変わりません・・・
では、どのように違うかと言いますと、漬ける前より完熟度が増す!!全体に柔らかくなり「青臭さ」が無くなります。
ぬか漬けの栄養価がアップされますので美容に良いですよ!(^^)!
※今回は3日間漬けております。
~素朴さの中に豊かさを感じて~
GWはいかがお過ごしでしょうか?たね坊も明日より通常営業に戻ります!!
ご注文を頂いてる方には発送までにお待たせいたしまして申し訳ありませんがもう暫くお待ちください。
今朝は「ミニトマトのぬか漬け」を食べました♫
「ミニトマトを漬けるとどんな味になるの?」とよく聞かれますがビックリするような味には変わりません・・・
では、どのように違うかと言いますと、漬ける前より完熟度が増す!!全体に柔らかくなり「青臭さ」が無くなります。
ぬか漬けの栄養価がアップされますので美容に良いですよ!(^^)!
※今回は3日間漬けております。
~素朴さの中に豊かさを感じて~
by meiyu-shoji
| 2017-05-07 04:55
| ぬか漬け
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