人気ブログランキング |

何気ない日々の生活日記


by 一家和楽のたね坊ファミリィー
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ:商品の紹介( 10 )

有機栽培米ぬか

c0113910_10071769.jpg
こんにちは、たね坊のぬか床の染野勝です!(^^)!
「芳醇熟成プレミアムぬか床」で使用してます「有機米(JAS認定)米ぬか」が届きました。
精米したてを秋田県の契約農家さんから送っていただいてます!!
いつも新鮮で上質な米ぬかを送ってくださるので安心してお客様にご案内できます♪

by meiyu-shoji | 2017-05-19 10:11 | 商品の紹介
たね坊のぬか床の染野勝です!(^^)!

当店の生姜は高知県の限界集落(人が住むには・・・)そんな場所で育っている元気な生姜です。

もちろん無農薬ですよ!!こんなにも大きいです「わおー」

少し辛目の生姜ですが私のこだわりの原料です!!

孫に持たせてみました(#^.^#)こんな感じです・・・大きいでしょ~
c0113910_15260667.jpg
c0113910_15255289.jpg



by meiyu-shoji | 2017-04-13 15:27 | 商品の紹介
最近、スーパーの野菜売り場で「泥付きラッキョウ」が売られてるかと思います。新物のラッキョウが出回る時期です♪昔は各家庭で漬けて食べていたのですが、とっても手間がかかります・・・

土つき「らっきょ」を洗い土を洗い流してから、茎の部分と根の部分に包丁を入れ皮をむきます。むいた「らっきょ」を水できれいに洗い流し、沸騰したお湯で湯せんします。その後、塩で2週間ほど漬けて発酵させます。その後、塩抜きをしてから甘酢に漬けて数週間と・・・・
簡単に書きましたが手間がかかります。「たね坊の甘酢ラッキョウ」は
こうした手間を掛け昔ながらの手法で作っております。

現在、出回っている安いラッキョウ漬けは"中国産"です。
たね坊が販売する「甘酢らっきょう」は宮崎都城盆地産の良質ならっきょうをらっきょ酢(黒酢入り)に漬けこんだ無添加・無漂白のこだわりの逸品。
その味とシャキシャキ感が忘れられずにリピート買いする人が増加中!
是非、健康のため&季節の変わり目でバテ気味の方へお勧めします!!

[セット内容] 国産らっきょう1袋(固形500g)※果糖ぶどう糖液等は使用してません
c0113910_16241319.jpg

by meiyu-shoji | 2015-06-16 16:24 | 商品の紹介
【告知】年末に販売した杵つき餅を原材料にして手作りおかきを1月20日に販売する予定です!!【たね坊のぬか床公式ページ限定】です!!この時期、我が家では「おかき」を家庭で作って楽しんでおります(*^^)v作るのは超簡単。。。5分くらいで出来ます。また市販の物より美味しい!!醤油の香ばしさは最高です。食べだすと止まらないので注意!!

【こんな方にオススメ】1.子供さんにお煎餅の作る所を見せてあげたいかた♪
2.お友達とお茶をする時に「手作りおかき」を出して喜ばれたいかた♪
是非、購入下さいね!!15食分しかありませんので。。。
※こちらの商品は自宅で揚げて作る商品ですのでご注意ください。出来たスーパーの物とは比べ物にならないほど美味しいですよ!!

写真の「おかき」は実際に作った物です↓
c0113910_21122375.jpg


by meiyu-shoji | 2015-01-14 21:12 | 商品の紹介
今年のたね坊のぬか床専用生姜が無事にできました。高知県の山奥・・・人も少ない限界集落にたね坊の生姜は育てております。
こちらを乾燥させたものをぬか床の原材料として使っております♪♪
もちろん有機栽培の安心生姜ですよ
c0113910_16312121.jpg
c0113910_16315866.jpg

by meiyu-shoji | 2014-11-17 16:32 | 商品の紹介

濃い野菜~有機栽培


こんにちはたね坊のぬか床の染野勝です。
8月中旬から販売開始になった有機栽培おまかせセット♪♪販売開始から「お野菜の味が濃い~」と多くの方からお言葉を頂いております。私ももちろん食べましたが美味しいです!!また、何が届くか分からないので楽しみでもあります。。。普段ですとどうしても同じような野菜ばっかり買ってしまうのでこちらで購入するとこの野菜で何を作ろう??と考えたり調べたりするのでレシピが広がります!!!


c0113910_10542188.jpg
c0113910_1054504.jpg

詳細はこちらから
by meiyu-shoji | 2014-09-02 11:06 | 商品の紹介

今月号のレタスクラブに「たね坊のぬか床」が紹介されました。
多くの方にぬか床文化が広まると良いです♪
c0113910_10491421.jpg
c0113910_1050738.jpg

by meiyu-shoji | 2014-07-15 10:50 | 商品の紹介

お祝いの贈り物に

久しぶりのアップです♪

「たね坊からの贈り物」新ギフト商品のお知らせ。

花や観賞植物が好きな私の個人的な思いで取り扱いになりました。

花には「貰った側は嬉しい&送った側もなんだか嬉しい」

今回、扱う花は1つだけです・・・「胡蝶蘭」以上!!

色と価格は2通りです。近日、発売ですのでお祝い時に使って下さい。

c0113910_17561497.jpg

by meiyu-shoji | 2013-10-24 17:57 | 商品の紹介

新商品予定の越生の梅干

【新商品の追加予定】
先月より越生梅林の梅干を販売し大変好評を頂いております。
本当に有難うございます♪
同じ越生の梅干なのですがこちらの商品は塩分が約15%になります。
塩がしっかりと効いていておにぎり、お弁当には最高です。
約2年間程、漬けこんだ物ですので塩の角が取れていい塩梅ですよ!!
塩分に気を付けている方にはNGです++
10月上旬発売予定
c0113910_17504860.jpg

by meiyu-shoji | 2013-09-25 17:52 | 商品の紹介

【たね坊からの新商品】

【たね坊からの新商品】

越生梅林の手づくり梅干し。2年かけて仕上げた天然塩と梅だけで作っております。
1年以上漬け込んで出来上がった自然梅干。
スーパーなどで売っている物は薬品が多く使われていて甘くて食べやすくなっていますがこちらの商品は初めて食べると酸っぱくて少ししょっぱいです。
しかし本来の梅の味がありご飯、おにぎりには美味しいです。
塩分は約9~10%です。添加物等は一切使用しておりません。

たね坊の梅干し小梅の紅梅250gと中粒の白加賀250g 価格840円(税込)
c0113910_16225638.jpg



写真は紅梅250gです
by meiyu-shoji | 2013-08-13 16:22 | 商品の紹介