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何気ない日々の生活日記


by 一家和楽のたね坊ファミリィー
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今日はぬか漬けをおかずにお昼ご飯(^_^}お味噌汁もあれば十分満足できます♪

シンプルなのが良いんですよね!!

こうするとたまに食べるお肉が美味しく感じますよ(笑)

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by meiyu-shoji | 2016-08-31 17:30 | ぬか漬け
たね坊のぬか床の染野勝です。
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暑いときに臭いを嗅ぐと無性に食べたくなるカレー♪

今回はバーモンドカレー中辛にハヤシライスのルーを2片足して作りました。

野菜は何も入れずに作ります。余ったら冷蔵します(野菜が入ってないので日持ちします)

お好みの野菜を素揚げします。煮込んだ時より野菜が甘くて美味しいですよ!(^^)!
(大きめにカットした方がおいしいです)

今回はゴーヤ・玉ねぎ・人参です。

福神漬けがなかったのでナスのぬか漬けを付け合せにしました。
(時間が経ってしまったのでナスの色が悪いです・・・)

凄く合う!!大根でも胡瓜でも良いんじゃないかな♪

是非お試しあれ!!
by meiyu-shoji | 2016-08-24 16:19 | ぬか漬け

ゴーヤと牛蒡のきんぴら

久しぶりのレシピです!!

ゴーヤをいっぱい貰って天婦羅やチャンプルにと使ったのですが

やはり飽きるので何かいいレシピはないかなと・・・

牛蒡の残りがあったのできんぴら風にしたら美味しいのではと・・・・

これが正解!!本当に美味しかった!(^^)!

是非やってみて下さい♪

ニンニクを3片みじん切りにし油を少しひいて豚肉を軽く炒めます。

ゴーヤのスライス・牛蒡を入れたら砂糖・みりんで甘みを付けます。

醤油を入れて水分がなくなるまでよく炒めて下さい。

最後にごま油をかけて出来上がり!!辛いのがお好きな方はラー油でもOKです!!
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by meiyu-shoji | 2016-08-12 11:05 | 野菜料理

美輪明宏風オムライス

先日、孫とオムライスを作りました♪

とろけるチーズをのせてその上から玉子をかぶせてチーズがとろーり・・・・なんてイメージしてたのですが

玉子の落とす位置がずれてしまいました・・・

ケチャップで顔を書いたらなんだか見たことのある人に・・・「美輪さん?」

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by meiyu-shoji | 2016-08-12 10:54 | 家ネタ

初めてのカヤック体験

奥多摩の白丸湖で1日ゆっくりとカヤックを楽しんできました!(^^)!

思ったより真っ直ぐ進めず回ってしまう・・・午後にはだいぶ慣れてきて上流へとツーリング。

天気も良く水もエメラルドグリーンできれいでした。

カヤック欲しくなってしまった・・・
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by meiyu-shoji | 2016-08-08 09:17 | お出かけ

川遊び&バーベキュー

家にいても退屈なので朝、孫を連れて2人で川遊び&バーベキューに行こうと思いったった爺じいです(笑)

埼玉県日高市のある巾着田です♪昔はよく子供を連れてきたのですが久しぶりの巾着田です。

大はしゃぎの孫と楽しい時間を過ごせました。この次はたね坊家族みんなで来る予定です!!

P・S 日焼けがすごく翌日に保育園を休んだ孫でした・・・

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by meiyu-shoji | 2016-08-01 13:28 | 私の家族