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たね坊のぬか床はグルメ大賞受賞商品 総合ランキング1位獲得商品 新座ブランド受賞商品 です


by 染野 勝
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おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)
今日もぬか漬けのある食事を頂きました。
「春キャベツのぬか漬け」「大根のぬか漬け」を作りました(*^_^*)
今日の味噌汁の具はなんと!!「アボガド」♪
偶然、余っていたアボガドがあって何か使えないかと思っていた時に味噌汁に合うのではないかと
ひらめきました♪それ以来、はまってます!!ぜひ試してみてください!(^^)!


素敵な一日をお過ごしください(*^_^*)     

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                          〜素朴さの中に豊かさを感じますす〜


↓使用したぬかどこセットはこちら↓




# by meiyu-shoji | 2017-05-02 13:15 | ぬか漬け | Comments(0)
おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)
今日もぬか漬けのある食事を頂きました。
「若鶏の生みたてゆで卵のぬか漬け」を作りました(*^_^*)
明日はこの「玉子のぬか漬け」でタマゴサンドを作ります♪

素敵な一日をお過ごしください(*^_^*)     〜素朴さの中に豊かさを感じますす〜

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# by meiyu-shoji | 2017-04-27 10:58 | ぬか漬け | Comments(0)
おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)
今日もぬか漬けのある食事を頂きました。
2日間漬けた酸味のある「胡瓜のぬか漬け」と「人参のぬか漬け」を使って「ぬか漬けサンドイッチ」を作りました(*^_^*)
パンにマヨネーズをぬってハムをのせます。最後にスライスした「胡瓜のぬか漬け」「人参のぬか漬け」を挟んで出来上がり♪
ぬか漬けの酸味がよくあって美味しいですよ!!本当に合いますのでご安心を!(^^)!ただし選ぶ野菜によりますので。

素敵な一日をお過ごしください(*^_^*)     〜素朴さの中に豊かさを感じますす~

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# by meiyu-shoji | 2017-04-25 15:50 | ぬか漬け | Comments(0)
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おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)
今日もぬか漬けのある食事を頂きました。
1日間漬けた浅漬けの「胡瓜のぬか漬け」と「人参のぬか漬け」
手作りだし汁で作った「わかめの味噌汁」「昆布の佃煮」「若鶏の生みたて卵」

若鶏の卵は昔ながらの八百屋さんに売っていて通常の卵に半分くらいの大きさです♪
新鮮で濃厚で美味しく大きさも丁度いいので生食用に使っています!!
素敵な1週間をお過ごしください(*^_^*)〜素朴さの中に豊かさを感じますす~

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# by meiyu-shoji | 2017-04-24 08:53 | ぬか漬け | Comments(0)
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おはようございます。たね坊のぬか床の染野勝です(*^_^*)
今日もぬか漬けのある食事を頂きました。
2日間漬けた「茄子のぬか漬けと人参のぬか漬けの生姜和え」
手作りだし汁で作った「豚汁」「甘塩鮭の焼き」「カイワレ大根のおかか和え」

あまり綺麗に茄子が漬からなかったので細かく切って人参のぬか漬けに生姜を和えました。
生姜のさっぱり感が良いですよ♪
素敵な休日をお過ごしください(*^_^*)

# by meiyu-shoji | 2017-04-23 10:36 | ぬか漬け | Comments(0)